Как рассчитывается количество калорий, сожжённых при ходьбе

Краткое описание

Ходьба - наиболее распространённая форма физической активности. Для перевода количества шагов в сожжённые калории необходимо оценить длину шага (по росту), рассчитать пройденное расстояние и продолжительность ходьбы, а затем применить значения MET (метаболического эквивалента задачи) из Compendium of Physical Activities для оценки энергозатрат.

Как это работает

Расчёт состоит из четырёх шагов:

1. Оценить длину шага по росту с использованием биомеханического коэффициента Grieve & Gear (1966)
2. Рассчитать расстояние, пройденное по количеству шагов и длине шага
3. Рассчитать продолжительность ходьбы по расстоянию и скорости
4. Рассчитать калории по формуле MET: MET × масса тела × продолжительность

Значения MET отражают энергетические затраты на активность относительно состояния покоя. Ходьба с разной скоростью имеет разные значения MET, опубликованные в Compendium of Physical Activities (Ainsworth et al., 2011).

Формула

Оценка длины шага

Длина шага (м) = рост (см) × 0,414 / 100

Этот коэффициент получен в работе Grieve & Gear (1966), в которой было установлено, что длина шага составляет примерно 41,4% роста для взрослых, идущих в естественном темпе.

Значения MET по скорости ходьбы

Значения MET взяты из Compendium of Physical Activities 2011 года:

По принятому соглашению 1 MET = 1 ккал/кг/ч (энергозатраты при спокойном сидении).

Пример расчёта

Пояснение к вводимым данным

• Ежедневное количество шагов - количество пройденных шагов. Значение 10 000 является широко пропагандируемым дневным ориентиром (Tudor-Locke & Bassett, 2004).
• Масса тела - более тяжёлые люди сжигают больше калорий на каждый шаг. Можно вводить в кг или фунтах.
• Рост - используется для оценки длины шага. Более высокие люди покрывают большее расстояние за один шаг. Можно вводить в см или футах/дюймах.
• Темп ходьбы - определяет значение MET. Быстрая ходьба (5,6 км/ч) является наиболее часто рекомендуемым темпом для укрепления здоровья.

Пояснение к результатам

• Сожжённые калории - суммарный оцениваемый расход энергии для данного количества шагов в выбранном темпе
• Пройденное расстояние - полное расстояние, рассчитанное как количество шагов × длина шага
• Время ходьбы - оцениваемая продолжительность при выбранной скорости ходьбы
• На 1 000 шагов - калории, сожжённые на каждые 1 000 шагов (постоянная величина для данного сочетания веса/роста/темпа)
• Прогнозы на неделю/месяц - экстраполированный расход калорий с учётом того же дневного количества шагов, а также эквивалентная потеря жира из расчёта стандартных 7 700 ккал на кг жировой ткани

Допущения и ограничения

• Значения MET являются средними по популяции. Индивидуальный расход калорий варьируется в зависимости от уровня физической подготовки, состава тела, техники ходьбы и рельефа местности. Ходьба в гору сжигает значительно больше, чем ходьба по ровной поверхности.
• Оценка длины шага приближённая. Коэффициент 0,414 является средним по популяции из биомеханических исследований. Фактическая длина шага зависит от темпа, усталости и индивидуальной походки.
• Формула использует валовые калории (суммарные энергозатраты), а не чистые (сверх состояния покоя). Для получения чистых калорий необходимо вычесть базальный обмен веществ за соответствующий период.
• Носимые устройства с мониторингом сердечного ритма обеспечивают более индивидуализированные оценки, измеряя фактические физиологические усилия, а не полагаясь на средние по популяции значения.
• 7 700 ккал на кг жировой ткани - стандартная оценка в спортивной науке. Фактическая потеря жира зависит от питания, метаболизма, гормонов и общего энергетического баланса.

Верификация

Все ручные расчёты используют: длина шага = рост × 0,414 / 100, расстояние = шаги × длина шага / 1000, продолжительность = расстояние / скорость, калории = MET × вес × продолжительность.