Краткое описание
Калькулятор бюджета на продукты питания оценивает еженедельные, ежемесячные и годовые расходы домохозяйства Великобритании на питание. Он объединяет расходы на продукты (исходя из размера домохозяйства и стиля питания) с привычками питания вне дома и заказом еды на вынос, чтобы дать общую сумму расходов на питание, - а затем сравнивает её с британскими средними показателями из ONS и Defra.
Принцип работы
Калькулятор формирует общую стоимость питания из трёх составляющих:
- Покупка продуктов - еженедельная стоимость на человека в зависимости от стиля питания (бюджетный, стандартный, здоровый или премиальный) с поправкой на размер домохозяйства и скидками за экономию масштаба
- Питание вне дома - частота × стоимость на человека × количество обедающих (дети считаются как половина обедающего, что отражает более дешёвые детские меню)
- Доставка еды и еда на вынос - частота × стоимость одного заказа (единая ставка на домохозяйство)
Затем итог сравнивается со средними расходами на продукты в Великобритании на человека (£38 в неделю, по данным Defra Family Food FYE 2024 с поправкой на инфляцию) и выражается в процентах от валового годового дохода.
Уровни стиля питания
Еженедельные расходы на продукты для одного взрослого варьируются в зависимости от стиля покупок:
| Стиль | На взрослого/неделю | Что это означает |
|---|---|---|
| Бюджетный | £32 | Aldi, Lidl, собственные торговые марки, минимальные потери, планирование меню |
| Стандартный | £45 | Сочетание фирменных и собственных торговых марок из mainstream-супермаркетов |
| Здоровый | £55 | Свежие продукты, нежирный белок, частично органика - соответствует оценкам Food Foundation |
| Премиальный | £75 | M&S, Waitrose, органика, премиальные бренды |
Эти ставки сверены с данными ONS Family Spending, NimbleFins и Curve Pay, скорректированными на цены 2025/26 года.
Экономия масштаба
Более крупные домохозяйства совместно используют базовые продукты (масло, специи, хлеб, молоко, крупы), поэтому каждый дополнительный человек обходится немного дешевле:
| Человек | Скидка |
|---|---|
| 1-й человек | 100% (без скидки) |
| 2-й человек | 95% |
| 3-й и последующие | 90% |
Дети считаются по 65% от взрослой ставки, что отражает меньшее потребление пищи в возрасте 0–17 лет (усреднённо: ~50% для детей до 5 лет, ~65% для детей 5–11 лет, ~80% для подростков).
Формула
Where
Where
Where
Пример расчёта
Семья из 4 человек (2 взрослых + 2 детей), стандартный стиль питания
Взрослый 1 (стандартный, 1-й человек)
= £45.00
Взрослый 2 (стандартный, 2-й человек, 95%)
= £42.75
Ребёнок 1 (стандартный × 0,65, 3-й человек, 90%)
= £26.33
Ребёнок 2 (стандартный × 0,65, 4-й человек, 90%)
= £26.33
Result
Еженедельные расходы на продукты = £140,41
Одно посещение ресторана в неделю при £25 на человека (2 взрослых + 2 детей по 0,5 = 3 обедающих) добавляет £75 в неделю. Один заказ еды на вынос за £20 добавляет £20 в неделю. Итоговые еженедельные расходы на питание: £235,41 (£1 020/месяц, £12 241/год).
Описание входных данных
- Взрослые - количество взрослых в домохозяйстве (1–6)
- Дети - количество детей (0–6), стоимость которых составляет 65% от взрослой ставки на продукты
- Стиль покупок - бюджетный, стандартный, здоровый или премиальный, определяющий базовую еженедельную ставку для взрослого
- Частота и стоимость питания вне дома - как часто домохозяйство питается вне дома и средняя стоимость на человека за посещение
- Частота и стоимость доставки еды - как часто заказывается еда на вынос и стоимость одного заказа
- Валовой годовой доход - используется только для расчёта расходов на питание в процентах от дохода
Описание результатов
- Общие еженедельные расходы на питание - итоговая сумма расходов на продукты, питание вне дома и заказ еды
- Стоимость одного приёма пищи - общие годовые расходы на питание, делённые на (3 приёма пищи × 365 дней × размер домохозяйства)
- Расходы на продукты на человека в неделю - стоимость продуктов, делённая на размер домохозяйства, в сравнении со средним показателем по Великобритании £38/неделю
- Доля расходов на питание в доходе - общие расходы на питание в процентах от валового годового дохода (среднее по Великобритании: 11,3% по данным ONS)
- Разбивка по категориям - визуальное распределение между продуктами, питанием вне дома и заказом еды
Допущения и ограничения
- Только расходы на продукты питания. Ставки на человека отражают расходы на продукты и безалкогольные напитки, что соответствует данным Defra Family Food. Они не включают хозяйственные товары (чистящие средства, предметы гигиены), которые присутствуют в чеках супермаркетов. Отраслевые исследования (например, wecovr), включающие эти статьи, сообщают о более высоких показателях (£62–74 в неделю для одинокого взрослого при стандартном стиле).
- Усреднённая детская ставка. Коэффициент 0,65 - это средний показатель по всем детским возрастам. Малыш ест меньше, чем подросток - в реальных домохозяйствах с несколькими детьми разного возраста возможны отклонения.
- Экономия масштаба является приближённой. Скидка 5–10% для дополнительных членов домохозяйства отражает совместное использование базовых продуктов, но не моделирует конкретные модели покупок.
- Дети как половина обедающего. Предполагается, что детские меню стоят примерно вдвое дешевле взрослых, что типично для ресторанов casual dining, но не всегда справедливо для ресторанов высокой кухни или фастфуда.
- Без региональной дифференциации. Стоимость питания варьируется по Великобритании (Лондон примерно на 10–15% дороже среднего по стране). Калькулятор использует национальные средние показатели.
- Без прогнозирования инфляции. Стоимость отражает цены 2025/26 года. Цены на продукты питания меняются год от года.
Верификация
| Контрольный пример | Входные данные | Ожидаемый результат | Наш расчёт | Источник |
|---|---|---|---|---|
| Одинокий взрослый, бюджетный | 1 взрослый, бюджетный, без питания вне дома | £32/неделю на продукты | £32/неделю | Defra + бюджетный уровень |
| Одинокий взрослый, стандартный | 1 взрослый, стандартный, без питания вне дома | ~£42–45/неделю на продукты | £45/неделю | NimbleFins ~£40,70 + инфляция |
| Пара, стандартный | 2 взрослых, стандартный, без питания вне дома | ~£80–90/неделю на продукты | £87,75/неделю | Диапазон NimbleFins для пар |
| Семья из 4, стандартный | 2 взрослых + 2 детей, стандартный, без питания вне дома | ~£120–155/неделю на продукты | £140,41/неделю | Оценка на основе Defra |
| Ориентир дохода ONS | Любой сценарий с доходом | Среднее по Великобритании = 11,3% расходов на питание | Калькулятор показывает % с референсом 11,3% | ONS FYE 2024 |
Sources
Related calculators
50/30/20 Budget
Split your after-tax income into needs, wants, and savings using the 50/30/20 rule. Custom ratios and preset budgets.
Bill Split
Split a restaurant bill, dinner tab, or shared expense. Equal split, custom percentages, itemised by person, or income-based fair share. Handles UK service charge and tip.